「香草」:各本之異
[底本] | [底本] |
刪去的內容 新增的內容
無編輯摘要 |
無編輯摘要 |
||
第一行: | 第一行: | ||
[[File:Herbs.jpg|thumb|香草入馔,可益其香、添其味]] |
[[File:Herbs.jpg|thumb|香草入馔,可益其香、添其味]] |
||
'''香艸''' |
'''香艸'''{{small|艸,俗作草}},艸之有香而芬芳者也,如[[江離]]、[[芷]]之屬是。[[屈原]]作[[離騷]],以之喻賢臣、君子。[[王逸]]離騷序所云「離騷之文,依[[詩經|詩]]取興,引類譬諭,故善鳥香草,以配忠貞」,[[陸龜蒙]]采[[葯]]序所謂「香草美人,得以比之君子」是也。 |
||
又凡[[作料]]以花草爲之者,若[[芫荽]]、[[羅勒]]等,亦以'''香草''' |
又凡[[作料]]以花草爲之者,若[[芫荽]]、[[羅勒]]等,亦以'''香草'''{{small|[[英文]]云Herb}}爲名,或稱[[香料]],其用大矣。 |
||
==備考== |
==備考== |