化學

科隆大學生物化學系之實驗室

化學，格致者，洋名Chemistry，舊譯質學，格致之學也。世間萬物，罔不成以質。究其本，乃原子也。原子聚而成分子。數物相一，結構乃更異，謂之化學反應（效）。化學反應者，實則電子得失也，得而為負，亦稱為陰，失之曰正，亦謂之陽。間而又有離子，蓋電子層之分也，每外層電子達八，是為安也，而現陰陽之狀（僅一層(K)者達二為安)。又或有鹽，中性物也（注：其性中，然其酸鹼不一，所阿酸堿各異），蓋陰陽離子交合而得。化學家察物於微，多自原子、微物，或究其力，或窮其理。可以製物，為藥食益人，亦顧製毒傷人。

類

世間萬物，莫不可以化學格者。故化學之學，廣博浩瀚。其類略有五，各成一宗，茲列如下。

• 無機化學者，物質分合之道也，為基。無機者，舊譯無官。

• 有機化學者，有機者，舊譯有官，碳合物也，餘者皆無機。有機物為物質之重者，窮之為一系。有機物者，舊譯官品。

• 物理化學者，格於物質之物性，以物理學述之，故有稱。

• 生物化學者，省謂生化，用於生機之學也。

• 分析化學者，研於物質形色輕重之學也。

常識

茲列化學之常究者，欲知其詳，宜閱本文。

原子

主文：原子

原子者，嚮謂之曰「莫破」，基微粒之一也，內有核，是質子、中子也，微可及夸克，外又有電子，質子，斯二者皆陽也，又有電子者，所現陰也，二者等合，現中性也，若有異數，則電荷性有所阿。

分子

主文：分子

分子者，原子構之，可以效變之，可化合單質，亦可分為獨體。

元素

主文：元素

元素，又曰「原行」，其義異於分子、原子。是以述原子之類也。

據

• 公民百科（Citizendium），化學一文。