麵

文出維基大典

今本（此為底本，未經審校）

跳至導覽跳至搜尋

拉麵

麵，食也。

製法[纂]

湯麵：以汁泡之麵也
撈麵：
蒸麵：
炒麵：
炸麵：
泡麵：

分類[纂]

中國地方麵食：
- 山西刀削麵：
- 蘭州拉麵：
- 上海陽春麵：
- 鄭州燴面：
- 武漢熱乾麵：
- 四川涼麵：

取自"https://zh-classical.wikipedia.org/w/index.php?title=麵&oldid=350089"

麵