討論:刺身

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刀工果不關本事乎?損齋君當問一日本料理人,刀工之重要性。--VitaDei (talk) 二〇一六年五月二三日 (一) 〇九時〇六分 (UTC)

  • 沒有否認刀工的重要性。您的原話是扶桑刀工很好。這樣的話屬於褒美,並不是中立的。(且原話並未以理據強調其重要性)。----二〇一六年五月二三日 (一) 一〇時一〇分 (UTC)
  • 您的原話如此:扶桑膳夫,巧奪天工,刀法入神
  • 作為中立的百科,“天工”、“入神”一類的褒獎需要一些來源。謝謝。