約瑟夫·貝克(波蘭語 Józef Beck)者,波蘭國華沙人也。生於西曆一八九四年十月四日,歿於一九四四年六月五日。貝克嘗從元帥畢蘇斯基,為副官。及五月革命,乃以陸軍部參謀進拜副總理。授外交部長,掌外務權柄凡七年。二戰起,德國陷波蘭,貝克遂辭外長,亡命羅馬尼亞。