糉

糉，以竹葉裹糯米、紅豆

糉（子弄反），一名角黍，今作粽，以葉裹米爲之。葉多竹、蘆、菰、蒻之屬。所裹者，古以黍米，今多糯米。其間或雜以栗、棗、豬肉、蓮子、香菇等物。

• 
  中國糉
• 
  日本糉
• 
  漢地之糉其形不一
• 
  鹼糉

糉之濫觴，眾說紛紜。《禮記》云「天子嘗黍」，糉或發乎是俗。又一說，初屈原自投汨羅江而死，楚人哀之，每至五月五日，以竹筒貯米，投水祭之。是爲筒糉。

今之東亞、東南亞諸國皆有糉，端午、夏至、重陽等節食之。

據

聲音動静，具錄於維基共享︰糉