民園麵家

文出維基大典

民園麵家香港食肆也。在中環荷李活道,立店鐵皮小屋,售、雲吞、豬手等。雖布衣簡食,而味踰方丈。名流雲集,公卿輻輳。擅名一時。[一]

初,黃光慶創業。一九八二年,李氏夫婦入股。二〇〇五年五月,黃氏卒,依法當結業。日月急節,香港亟進,曩時大排檔,今惟三十矣。世人患舊俗東流,湮滅逝川,遂起衛之。七月末,終廢。[二][三][四][五]十二月,李氏僦店他所,復營之。[六]

二〇〇八年,立法會修法,曰:「非嫡傳者,亦可承牌。」[六][四]

至二〇一五年末,李氏夫婦春秋高,兒孫皆不欲承業。二〇一六年三月,閉店。

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