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湩酪

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湩酪圖
湩酪圖

湩酪者[一][二][三][四]，通語謂之奶酪，湩製之酪也，富蛋白質與脂質。湩酪太半黃、白，亦有他色。

據

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  1. ↑ 《史記·匈奴列傳》：「得漢食物皆去之，以示不如湩酪​之便美也。」
  2. ↑ 唐·李商隱《太尉衛公會昌一品集序》：「毳幕氈裘，望衣冠而有慕；留犂徑路，對湩酪以知羞。」
  3. ↑ 明·謝肇淛《五雜俎·地部二》：「蓋土蕃湩酪腥膻，非茶不解其毒。」
  4. ↑ 清·魏源《聖武記》卷五：「民居碉房，其遊牧之番及蒙古則居黑帳，至其衣氊毳，食湩酪，仰茶忌痘，則藏民所同。」
  湩酪一文似未成。宜善之。
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