金
金者（化學符號：Au、原子序：七十九），罕有金屬化學元素也，屬過渡金屬，亦為五金之首。自冶爐熔形之後，難以變更。質軟而色金黃、耀目。世所罕有，故價昂甚。
產地[纂]
凡中國產金之區，大約百餘處，難以枚舉。於山石中所出，大者曰馬蹄金，中者曰橄欖金、帶胯金，次者曰瓜子金。水沙中所出，大者曰狗頭金，微者曰麩麥金、糠金。平地堀井得者，則名面沙金，稍大者曰豆粒金。大抵九州之內，隔千里而出一地生。
山金多產於西南、東北，取者掘山而攻，穴至十餘丈，視伴金石出，即可見金。其石褐色，一頭如火燒黑狀。
水金多在滇省，金沙江源出吐番，繞流麗江府，轉而入北勝州界，凡迴環五百餘裡也，出金者有數截。又蜀北潼川等州邑，與湘鄂之沅陵、漵浦等地，亦可於江沙水中淘取之。
沙金多產於河南蔡、鞏，江西樂平、新建等境，其法乃平地堀深井，盡取細沙，聚煉可成塊。或千萬中有獲狗頭金一塊者，名曰金母，餘皆麩麥形。
冶煉[纂]
入冶爐煎煉，初出色淺黃，再煉而後轉赤也。儋、崖有金田，金雜沙土之中，不必深求而得，取太頻則不復產。經年淘煉後，若有測限。然嶺南夷獠洞穴中，金初出如黑鐵落，深挖數丈乃得於黑焦石下。初得時咬之柔軟，夫匠有竊吞腹中者，亦不傷人。但酬答人功，所獲亦無幾耳。
凡金質至重。每銅方寸重一兩者，銀照依其則寸增重三錢；銀方寸重一兩者，金照依其則寸增重二錢。凡金性又柔軟，可屈折如枝柳。辨色可知品相，分七青、八黃、九紫、十赤，登試金石上 ，高下立判。
飾用[纂]
凡色至於金，為人間華美貴重，故人工成箔而後施之。凡金箔，每金七釐造方寸金一千片，粘鋪物面，可蓋縱橫三尺，凡造金箔，既成薄片後，包入烏金紙內，揮椎打成。凡烏金紙由蘇杭製造。
鍛金製成環，飾於指曰「戒指」，初乃宮人避忌之器，後人謬為炫美之用；製為簧片、針狀，鑲以珠玉，穿掛於耳孔，曰「耳環」；唐宋以降，富家多以金製為鐲器，其形有環、絞，辮諸類，戴於腕、脛處，俗傳避邪，明清此風尤盛。餘者多為飾器，不累述焉。
