蕹菜
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炒空心菜
蕹菜
(
學名
Ipomoea aquatica
)
,
植物
,
草本
,一年生。莖蔓生,中空。葉長圓,或形如
心臟
。葉柄長。莖、葉嫩者,可為
蔬菜
。俗稱
空心菜
。
一類
:
番薯屬
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