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維基大典:維基爾雅/酥

文出維基大典
  • (漢語拼音)sū
  • (倉頡碼)MWHD
  • 【集韻】【韻會】【正韻】𠀤孫租切,音蘇。
  • 【玉篇】酪也。
  • 【韻會】酪屬,牛羊乳爲之,牛酥差勝。
  • 【臞仙神隱書】造法,以乳入釜,煎二三沸,傾入盆內,冷定,待面結皮,取皮再煎,油出去滓,入鍋內卽成酥油。北方名馬思哥。 又【正韻】酴酥,酒名。亦藥名。 
  • 【集韻】或作𦣑𨣺𨢭。

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  • 《康熙字典》