包子

包子，籠餅也，舊曰饅頭、蠻頭，吳語因之。北語則轉以無餡者為饅首，有餡者曰包子。《七修類稿》載：「饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之『蠻頭』，今訛而為饅頭也。」西晉束皙《餅賦》「曼頭」即包子。或謂《禮記》「牢丸」亦包子，陸游非之，謂為向壁。