紅花

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Carthamus tinctorius

紅花者,又名草紅刺紅花。善通利經脈,為血中氣藥,能瀉而又能補,各有妙義。

栽採[]

場圃撒之種,二月初下種。若太早種者,苗高尺許,即生蟲如黑,食根立斃。凡種地肥者,苗高二、三尺,每路打撅,縛絕橫闌,以備狂風拗折。若瘦瘠地,尺五以下者,不必為之。

即放綻,花下作梂匯,多刺,花出梂上。採花者必侵晨帶露取之。若日高露旰,其花即已結閉成實,弗可採矣。其朝陰雨無露,放花較少,旰摘無妨,以無日色故也。紅花逐日放綻,經月乃凋。

入藥用者,不必制餅。若入染家用者,必以法成餅然後用,則黃汁淨盡,而真紅乃現也。其子煎壓可出油。或以銀箔貼扇面,用此油一刷,火上照幹,立成色。

產地[]

產于懷慶府者,曰懷紅花,質最佳;產于商丘地者,曰散紅花,質亦佳;產于地者,曰大散紅花;產于地者,曰川紅花;產于三地者,曰西紅花;產于省者,曰雲紅花

藥用[]

一、《唐本草》:治口噤不語,血結,產後諸疾。

二、《開寶本草》:主產後血運口噤,腹內惡血不盡、絞痛,胎死腹中,並酒煮服。亦主蠱毒下血。

三、《本草蒙筌》:喉痺噎塞不通,搗汁咽。

四、《綱目》:活血,潤燥,止痛,散腫,通經。

五、《本草正》:達痘瘡血熱難出,散斑疹血滯不消。

六、《本草再新》:利水消腫,安生胎,墮死胎。

七、《本草衍義補遺》:紅花,破留血,養血。多用則破血,少用則養血。

食用[]

莖葉均可食用,若逢饑荒年,籍此果腹。國朝十年,餓孚遍地,人相易子食,由是此物獨贵。其食法亦有載,帶露摘紅花,搗熟,以淘,布袋絞去黃汁,又搗。或以全株并酸粟等雜糧又淘,絞袋去汁,以青蒿覆一宿,捏成薄餅,成矣。食之多漲腹,須臾而饑感又至。

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  • 《天工開物》,宋應星著
  • 《本草綱目》,李時珍著