「蓮」:各本之異
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花凋,則結'''蓮'''<small>或名藕實、水芝丹</small>,扶渠之實也<small>於生學,曰[[花托]],其[[實]]則爲石蓮子</small>,今所謂蓮房、蓮蓬是也。其中子<small>生學云[[種子]]</small>曰'''的'''<small>一作菂</small>,今云'''蓮子''',的中苦者曰'''薏'''<small>一名蓮心</small>,色[[青]]而味苦<small>生學以爲幼葉、胚根</small>。蓮子可生喫,可烹食,可作[[蓮蓉]]。蓮子、蓮心皆可以煎湯爲飲。 |
花凋,則結'''蓮'''<small>或名藕實、水芝丹</small>,扶渠之實也<small>於生學,曰[[花托]],其[[實]]則爲石蓮子</small>,今所謂蓮房、蓮蓬是也。其中子<small>生學云[[種子]]</small>曰'''的'''<small>一作菂</small>,今云'''蓮子''',的中苦者曰'''薏'''<small>一名蓮心</small>,色[[青]]而味苦<small>生學以爲幼葉、胚根</small>。蓮子可生喫,可烹食,可作[[蓮蓉]]。蓮子、蓮心皆可以煎湯爲飲。 |
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華人以蓮花爲花中[[君子]]。[[周敦頤]]〈愛蓮說〉云:「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖;中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。」[[屈原]]〈離騷〉云:「製[[芰]]荷以爲衣兮,集芙蓉以爲裳。」 |
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與[[睡蓮]]相異,非一種也。 |
與[[睡蓮]]相異,非一種也。 |
二〇一七年四月二三日 (日) 〇三時四九分審
扶渠或作芙渠、芙蕖、扶渠、夫渠,今多名之蓮、荷。蓮藕、蓮心、蓮房、蓮子、蓮葉、蓮花、蓮實皆可作藥用。
其根曰藕一作蕅,其本曰蔤段玉裁注《說文》云:蔤系於荷扶渠其莖茄之下,藕系於其華菡萏其實蓮之下;本在下,根上於本。此二者今之生學皆以爲其根莖,生水底淤泥之中。藕可烹食,又可作粉爲飲。
其莖今生學云葉柄出水,曰茄,粗而帶刺,其葉一曰荷,一曰蕸,圓如蓋,色綠。
夏而花,數色,以紅、白二色爲多,花心有黃蕊,清香。未開者曰菡萏,已發曰芙蓉。花可做瓶供。花、葉可煎飲。
花凋,則結蓮或名藕實、水芝丹,扶渠之實也於生學,曰花托,其實則爲石蓮子,今所謂蓮房、蓮蓬是也。其中子生學云種子曰的一作菂,今云蓮子,的中苦者曰薏一名蓮心,色青而味苦生學以爲幼葉、胚根。蓮子可生喫,可烹食,可作蓮蓉。蓮子、蓮心皆可以煎湯爲飲。
華人以蓮花爲花中君子。周敦頤〈愛蓮說〉云:「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖;中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。」屈原〈離騷〉云:「製芰荷以爲衣兮,集芙蓉以爲裳。」
與睡蓮相異,非一種也。
備考
美辭妙篇,具錄於維基文庫︰廣群芳譜卷二十九 |