「乙酸」：各本之異

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二〇一四年七月四日（五）〇二時三七分審

乙酸，俗曰醋酸、冰醋酸，式CH₃COOH，官品一元羧酸也。盈於食醋，蓋食醋酸味酸氣之因，乃人所常得之羧酸也。一甲基攜一羧基而成，弱酸也，而純者乃有蝕性。與乙醇混，炙之而並濃硫酸，可得乙酸乙酯，頗具異香。

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+[[File:Acetic-acid-3D-balls.png|thumbnail|乙酸分子之貌]]
-乙酸，俗曰醋酸，冰醋酸，化學式曰CH<sub>3</sub>COOH，[[有機物|有機]]一元羧酸也。常見於食醋，盖食醋酸味及酸氣之因，乃人所常得之羧酸也。一甲基攜一羧基而成，弱酸也，而純乙酸乃有蝕性。與[[乙醇]]混，熱并入濃硫酸，可得乙酸乙酯，頗具異香。
+'''乙酸'''，俗曰'''醋酸'''、'''冰醋酸'''，[[化學式|式]]CH<sub>3</sub>COOH，[[官品]]一元[[羧酸]]也。盈於食醋，蓋食醋酸味酸氣之因，乃人所常得之羧酸也。一甲基攜一羧基而成，弱酸也，而純者乃有蝕性。與[[乙醇]]混，炙之而並濃[[硫酸]]，可得乙酸乙酯，頗具異香。
-[[File:Acetic-acid-3D-balls.png|thumbnail|乙酸分子之貌]]<br />
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+[[Category:有機化學]]