「化學」:各本之異
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二〇一二年一月三一日 (二) 一一時三九分審
化學,格致之學也。常言萬物咸為物質所成。而物質之本,原子也。合數原子,則為分子。數物相合,結構更異,則稱化學反應。反應之時,電子得失,得之為負,亦稱為陰,失之曰正,亦謂之陽。或生離子,為原子之異種也。
世間之物,無一不可以化學格之。故化學之學,廣博浩瀚。其類有五,各成一宗,茲列如下。
- 無機化學者,物質分合之道也,為化學之基。
- 有機化學者,有機者,碳合物也,餘者皆稱無機。有機物為物質之重者,窮之為一系。
- 物理化學者,格於物質之物性,以物理學述之,故有稱。
- 生物化學者,用於生機之學也。
- 分析化學者,研於物質形色輕重之學也。
又有鹽者,中性物也,蓋陰陽離子交合而得。化學家觀物於微,多自原子、粒子始,或究其力、或窮其理。可以製物,為藥食助人,亦為毒物傷人。
據
- 公民百科(Citizendium),化學一文。