羊乳

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羊乳,取自家羊,所以也。亦不直飲,而爲乳製之食,若乳酪酸乳之屬。

文獻[]

  • 《本草綱目》載:「羊乳甘溫且無毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛髮;和小腸、通大腸」。
  • 《食療本草》(明·姚可成著)記述:「羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補氣、和小腸。和脂作羹,補腎虛,通大腸」。
  • 《食醫心鑒》(唐·咎殷撰,成書蓋九世紀中期。)載:「益腎氣,強陽道,對體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質」。
  • 《飲膳正要》載,羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩;羊心可治憂恚膈氣;羊肝可治性冷、肝氣虛熱;羊血可治婦女中風、血虛;羊腎可補腎虛、益精髓;羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦;羊髓可治男女傷中,陰氣不足,利血脈、益經氣;羊酪可治消渴,補虛乏。
  • 劉禹錫《傳言方》雲有人為蜘蛛咬腹大如妊,偏身生絲,其家棄之,乞食,有僧教啖羊奶,未幾疾平也。
  • 《藥性論》:潤心肺,治消渴。
  • 《魏書》王琚傳載「常飲羊乳,色如處子」。