「油」:各本之異
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是「油」者,油脂之謂,蓋長鏈脂肪酸甘油酯。沸點高於水,而有脂香,故庖廚所繫焉。俗謂[[開門七件事]]一也。 |
是「油」者,油脂之謂,蓋長鏈脂肪酸甘油酯。沸點高於水,而有脂香,故庖廚所繫焉。俗謂[[開門七件事]]一也。 |
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*植物油 |
*植物油:[[菜油]]、[[向日葵油]]、[[橄榄油]]之屬。 |
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*[[ |
*[[動物油]]:如[[牛油]]、[[豬油]]、[[馬油]]、[[鱼肝油]]、[[雞油]]。 |
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===精油=== |
===精油=== |
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精油,易 |
精油,易揮發、具芳香,常用於[[胭脂]]、[[妝粉]]之中。 |
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===[[石油]]=== |
===[[石油]]=== |
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長鏈烴類,常溫液態。 |
長鏈烴類,常溫液態。 |
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===[[矽氧樹脂|硅油]]=== |
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==用== |
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== 用途 == |
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* [[潤滑劑]] |
* [[潤滑劑]] |
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* [[燃料]] |
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* 化工業原料 |
* 化工業原料 |
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* [[熱容]] |
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{{Commonscat|Oil}} |
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[[Category:油|*]] |
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