齊民
齊民（全稱曰編戶齊民，省稱曰編戶、曰編戶之民、曰編戶民），著籍於官、庶人而無貴賤之隔者也。列名於版，斯曰編戶；均等於法，斯曰齊民。名著西漢之書，實肇戰國之變；上承周室封建之崩，下啟秦漢郡縣之治。[一][二]
齊之為文，《說文解字》系諸齊部，曰「禾麥吐穗上平也」，象形而已。[三]禾麥並秀，其穎自平；引而伸之，整齊之義以生，等夷之訓以立。民者庶也，合而稱之，謂齊等而無貴賤者也。
漢儒之釋，本有兩家。如淳曰：「齊等無有貴賤，故謂之齊民。若今言『平民』矣。」晉灼曰：「中國被教之民也。」[四]一主等夷，一主教化；一言法之所同，一言化之所被。顏師古注《漢書》，兩存其文而折衷之，曰：「齊等之義，如說是也。」[五]後人宗焉，故齊民之訓，遂定於等夷。
又荀子有「必將脩禮以齊朝，正法以齊官，平政以齊民」之語[六]，字則同文，義實異撰：彼以齊為動辭，謂整齊其民；此以齊為狀辭，謂齊等之民。讀者當辨，不可牽合。
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全稱之見，凡得三家。《淮南子》齊俗之訓，論貧富曰：「故其為編戶齊民無以異，然貧富之相去也，猶人君與僕虜，不足以論之。」[一]《鹽鐵論》通有之篇，載大夫之言，謂宋、衛、韓、梁「好本稼穡，編戶齊民，無不家衍人給」[七]。《漢書》貨殖之傳，言富者犬馬餘肉粟，貧者短褐不完，「其為編戶齊民，同列而以財力相君」[八]。三書並出西漢，孰先孰後，未易質言。
省其文而但曰編戶者，《史記》貨殖之傳云：「凡編戶之民，富相什則卑下之，伯則畏憚之，千則役，萬則仆。」[九]《漢書》高帝之紀，載呂后之謀曰「諸將故與帝為編戶民」，顏師古注之曰：「編戶者，言列次名籍也。」[一〇]
舉其下二字而但曰齊民者，《史記》平準之書，敍漢初之窘曰「齊民無藏蓋」，又載所忠之言曰「世家子弟富人或鬬雞走狗馬，弋獵博戲，亂齊民」[一一]。《鹽鐵論》禁耕之篇，大夫曰：「強養弱抑，則齊民消。」[一二]王莽之詔，論鹽鐵五均曰：「此六者，非編戶齊民所能家作，必卬於市。」[二]
齊民之實，成於戰國之變法，備於秦漢之郡縣。商鞅相秦，「令民為什伍，而相牧司連坐」；又令「宗室非有軍功論，不得為屬籍」，「明尊卑爵秩等級，各以差次名田宅」，「有功者顯榮，無功者雖富無所芬華」[一三]。於是世族之蔭以削，軍功之階以開；貴不必世，賤不必終，齊等之勢成矣。
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籍者，《說文》曰「簿書也」[一四]。官按戶而列之，人繫名而書之：有田則賦其租，有身則課其役，有罪則麗於法。故齊者非謂貲產之均，乃謂身分之等。《淮南子》言貧富懸絕而「為編戶齊民無以異」[一]，《漢書》言「同列而以財力相君，雖為僕虜，猶亡慍色」[八]：是知所齊在名籍，不在貨財。
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近人考此，多資簡牘。杜正勝謂籍版之制，賴居延所出漢簡而後明；又謂西周之世，民隸宗族，戰國以降，國家編而齊之，秦漢以下二千年政治社會之基，由是而立。[一五]
北魏賈思勰撰農書，取此名以題其首。序端引《史記》曰「齊民無蓋藏」，繼引如淳之注曰「齊，無貴賤，故謂之齊民者，若今言平民也」，然後述神農以來勸農之旨[一六]。其所引作「無蓋藏」，今本《史記》作「無藏蓋」，二字互倒，蓋傳寫之異。[一一]
書分十卷，凡九十二篇，起於耕農，終於醯醢；穀果蓏之非中國所殖者，存其名而闕其法，商賈之事闕而不錄，花草之流以為浮偽而不存[一六]。蓋其為書，本為齊民謀衣食，不為貴遊侈耳目，故名曰《齊民要術》。
- 1 2 3 《淮南子·齊俗訓》。
- 1 2 《漢書》卷二十四下，食貨志第四下。
- ↑ 《說文解字·齊部》。
- ↑ 《史記》卷三十，平準書第八，裴駰《集解》引如淳、晉灼說。
- ↑ 《漢書》卷二十四下，食貨志第四下，顏師古注引如淳、晉灼說。
- ↑ 《荀子·富國》。
- ↑ 《鹽鐵論·通有》。
- 1 2 《漢書》卷九十一，貨殖傳第六十一。
- ↑ 《史記》卷一百二十九，貨殖列傳第六十九。
- ↑ 《漢書》卷一下，高帝紀第一下，顏師古注。
- 1 2 《史記》卷三十，平準書第八。
- ↑ 《鹽鐵論·禁耕》。
- ↑ 《史記》卷六十八，商君列傳第八。
- ↑ 《說文解字·竹部》。
- ↑ 杜正勝《編戶齊民：傳統政治社會結構之形成》精裝。聯經出版以二〇二三年刊諸臺北，ISBN 978-957-08-6921-7。
- 1 2 賈思勰《齊民要術》序。