蒲公英

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蒲公英者,草木一類也。花色黃,一株一花。美國一俗,以花瓣,曰之蒲公英酒。種有冠毛,風吹遠飛。根長大,多超五十釐米,或至一米。乾燥而炒,可代珈琲用,曰之蒲公英珈琲。葉味苦而可食,歐洲中東俗,以沙律食之。勢力甚猛,雖柏油路,見能生長。

日本蒲公英[]

人愛之,幕末時爲園藝,得數十品。童蒙有俗,吹莖聞音,曰之草笛

在來種與外來種[]

今日本野生蒲公英,可以其由來分二種,曰在來種,古來見日本者也,曰外來種,本不在日本,後世外來繁殖者也。在來種比外來種,種數不多,開花不長,莖丈不高,故可見之地,狹於外來種。今學者欲知有交雜不,以細胞中酵素相異究之,果知有交雜。