噌汁

豆腐、和布、玉葱之噌汁

噌汁（日文：ミソシル），日本之汁，日人古來所好啜也．

以抽汁烹如蔬菜、豆腐，加噌醬，調味而製之。所入汁者，雖不問之，有所善撰；如馬鈴薯、豆腐、葱．頗適共飯食，日人食案，無不見之。