亞米利加蝲蛄

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亞米利加蝲蛄

亞米利加蝲蛄,又名美利堅蝲蛄者,學名Procambarus clarkii,又Scapulicambarus clarkii,蝲蛄,介屬也。蝲蛄亦作剌姑。似蝦,長十寸許,有二螯八足,鬚長。色赤、子茶。稀見有靑、白、黃者、參見白蝲蛄條。以藻類、水草、稚魚、蝌蚪、水生昆蟲、動物屍骸爲餌,餌不足,則相食。臨危則急後退。冬眠。本美國產,出而移處處,今遍天下。本篇分爲數節,先掲分類,而後先居美國者,後處諸邦者而說矣。

分類[]

界者,屬動物界

門者,屬節足動物門

綱者,屬甲殼綱

目者,屬十脚目抱卵亞目蝲蛄下目

科者,屬亞米利加蝲蛄科

屬者,屬亞米利加蝲蛄屬亞米利加蝲蛄亞屬

種者,亞米利加蝲蛄也。

美國之亞米利加蝲蛄[]

主棲息於密西西比河

日本之亞米利加蝲蛄[]

日人簡稱亞米蝲アメザリ,又謂蝲蛄蝦蟹,或號蝲公ザリピン眞紅公眞赤珍麥克阿瑟日本本無之。昭和二年丁卯,始自美國輸入。時日人食牛蛙。入亞米利加蝲蛄者,欲以爲牛蛙之餌也。始蝲蛄數僅廿許,而漸殖。竟索別池而自出,人無知之。既知憂之,而何人不能制。廿入日本數年,北海道之外,普有之。所以繁殖如斯,蓋日本多水田,且少被捕食也。

童蒙之出水邊也,釣之爲樂。時亦手取網撈。釣多用乾烏賊爲餌。蓋蝲蛄常缺營養,故乾烏賊釣有理。如礫石木片亦可爲餌而釣蝲蛄。蝲蛄習性,若目前有物,則以螯叉之。以石木爲餌者,乘習性也。

雖身可食,日人莫敢爲食。又若欲食,勿自撈而食。池不必淸淨,蝲蛄亦或蓄毒也。